承包范圍:武進區、新北區、鐘樓區、天寧區、金壇區、溧陽市企事業單位食堂承包
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常州醫院食堂承包公司哪家專業,常州笑笑餐飲專業提供醫院食堂承包與團餐配送服務。醫院可以選用便餐、快餐、套餐等多種餐飲模式,不僅能夠滿足大家的飲食需求,還能促進形成多元化的餐飲格局。醫院餐飲飲食需要注重營養合理搭配,提倡重營養、重清淡、重衛生的科學飲食。運用科學的方式進行食材搭配,例如多用季節性食材,慎用寒性食材,盡量做到兼顧所有人的營養飲食。
由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴醫院進行食堂管理、飯堂經營,為貴醫院員工提供膳食服務。員工一天三餐,餐費待甲方與乙方商討,管理人員另議,豐儉由己。貴醫院只需為我們提供食堂現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可,其他費用由我公司負責承包,規范經營。
1、每周五向貴醫院員工提供公布下周菜譜,并按貴醫院規定的膳食費用、每周菜譜及份量進行工作,講究飯菜質量,做到衛生、味美菜品多樣化。
2、可實施預付膳食費用,或先吃后付等靈活承包方式,結賬方式可面議。
3、在傳統節日制作符合適宜的節日餐
4、遇有節假日,可負責為貴醫院員工加餐,熱天可免費提供涼茶飲品。
1、專業規范餐飲管理模式,做好廚房衛生工作,餐具每天、每頓全面消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴醫院的管理制度。
2、有關貴醫院管理人員可進行對廚房次日采購的物品數量、質量、衛生監督,不斷完善餐飲服務。
3、設有專人運營經理與貴醫院定期溝通完善工作事宜,并不斷聽取領導與員工意見反饋進行改進。
4、蔬菜、肉類、油類,經肉聯廠及衛生部門監管。
笑笑餐飲嚴格執行4D管理體系,為醫院工作人員提供安全健康的餐飲服務!